产品特性:生蚝 | 品种:广西 | 是否进口:否 |
产地/厂家:养殖场 | 用途:食用 | 食品工艺:鲜活水产 |
包装方式:散装 | 净重(规格):999g | 体重:999g |
生长方式:人工养殖 | 生长环境:海水 | 类型:鲜活 |
包装规格:100 |
武汉新鲜生蚝供货商 生蚝产地直达的详细说明
每日更新蚝情(微信同号)----北海星宏水产基地。北海生蚝批发,海鲜集成供应链,广西北海生蚝养殖场,位于中国大陆最南端,生蚝从北海向全国各地的朋友运送新鲜的生蚝等海鲜,运输成本低廉快捷、方便,服务到位,诚信,是一家实体销售与电子商务相结合一站式服务,小批量客户联系后可以马上发货,欢迎咨询!
同时经营有生蚝、扇贝、青口、鱿鱼、皮皮虾、秋刀鱼、墨鱼仔、青蟹腿、花蟹腿、梭子蟹腿、鱿鱼、八爪鱼、三点蟹、扇贝、花贝花甲、带子螺、青口、白贝(白螺)、墨鱼仔、基围虾、鲍鱼、北海红虾、车螺、大鳌虾、钉螺、多宝鱼、贵妃螺、花蟹腿、马蹄螺、毛螺红螺、面包蟹腿、明虾、秋刀鱼、三点蟹、指甲贝
直达城市有合肥、义乌、深圳、东莞、西安、乌鲁木齐、南宁、柳州、桂林、广州、贵阳、昆明、成都、重庆、长沙、福州、泉州、杭州、厦门、上海、南京、郑州、苍南、合肥、石家庄、北京、天津、钦州、防城港
公司成立以来发展迅速,业务不断发展壮大,我公司与多家北海零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,品种多样、价格合理,企业实力雄厚,重信用、守合同、***产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任,公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨,全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进。
脉红螺,俗称娃螺拳,贝壳略近梨形,壳口为橘红色,壳面密生低而均匀的螺肋,向外突出形成肩骨。可食用。生蚝洗净,再用淀粉洗两次,***加料酒去一下腥味,锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了,准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝,加生抽,蚝油,盐,起锅前加青葱!
诺曼底这一地区从古至今都是生蚝喜好生长繁殖的特殊地带。古往今来,杜沃河(La Douve)等几条河流不断冲刷,淡水不断地注入英伦海峡,与英伦海峡的洋流相遇,海水与淡水的温差相撞,不同盐分浓度的相碰,使得诺曼底海岸繁殖了大量的微生物,为生蚝的繁殖提供了丰富的营养成分,这也构成了生蚝大量繁殖的必要条件。
朝鲜花冠小月螺,俗称鸡眼玻,壳口处的厣石灰质,半球形,较厚,外凸内平。珠海横琴蚝能在近几年***,全靠它们“蚝门”贵族般的出身。像阳澄湖大闸蟹般套上防伪环的横琴蚝生长在横琴岛的咸淡水域,当退潮后有适当阳光照射时,它们还能晒晒太阳,当地让蚝民便以杆为记,投石、瓦养蚝。养肥采回后,经过多级净化处理,是全国贝类A级***。横琴蚝以大、肥、白、嫩、脆傲视同类,在***酒店餐馆里是刺身专用品种。
也许你曾听说过,在16世纪的欧洲,龙虾是给穷人、孤儿、奴隶和囚犯做主食的,其实生蚝也有类似的经历哦。爱尔兰原产的食用牡蛎(ostreaedulis即欧洲平牡蛎)就像贝隆蚝的体型健壮的远方表叔。高威蚝有着与贝隆蚝类似的圆饼形贝壳,但体积比的贝隆蚝还要大一半。强壮的闭壳肌被美味的蚝肉包围。高威蚝与2009年份riasbaixas葡萄酒搭配极妙。参加爱尔兰的高威生蚝节是品尝它的好时机。
准备好大蒜,用工具将大蒜磨成蒜蓉备用,蒜蓉的口感比蒜末更好,有条件的尽量做成蒜蓉。此外,诺曼底犹他海滩周围是全欧洲的潮汐沐浴场所,种种有利条件使得法国诺曼底地区,成为全法国的牡蛎养殖及繁殖地,而Utah Beach 这个地方的生蚝更是成为了诺曼底地区生蚝的***,该地区的生蚝被世界公认为是肉汁鲜甜甘口,美味清爽的优质生蚝。
具体做法如下:生蚝肉壳分离后,蚝肉用胡椒粉、盐,再挤几滴柠檬汁腌制一会,蒜切成蓉,辣椒剁碎,锅内热油,下蒜蓉辣椒爆香,加少许盐提味,将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内,用锡纸垫平,防止汁流出来,放入烤炉中层,上下火200° ,15分钟即可。悉尼岩生蚝在澳大利亚和新西兰附近海域很常见。与北美生蚝完全不同,悉尼岩生蚝很强壮、适应能力强,能够在盐度范围广泛的水域里生存。娇弱的圆柱形蚝肉躲藏在凹凸锋利的贝壳内,外面包裹着浅色覆盖物,似乎在遇冷的时候会向里收缩。这种蚝的口味各异,在澳大利亚各个产区的出产都不一样。悉尼岩生蚝有些许泥土味,令人惊艳的怀旧鱼腥味道会让人想起烟熏或盐腌的海鲜。
单齿螺,俗称盘玻,外形与朝鲜花冠小月螺相似,最明显的区别是它的厣为角质,圆形。可食用。具体做法如下:鸡蛋磕入碗中备用,将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净,洗得白白的,焯水,鸡蛋打匀,加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀,平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液,小火煎至两面金黄,切好装盘即可!在19世纪的纽约,生蚝被誉为“穷人最喜爱的美食”,在曼哈顿Canal街的附近的生蚝摊上,一分钱一个,6分钱任意吃到饱。纽约的大街小巷布满了生蚝摊,当时外地人谈起纽约,首先想到的就是生蚝,就像谈起波士顿的时候会想到龙虾一样。
吃大型海螺要小心,防止中毒,在煮之前,大海螺的“头”一定要去掉。因为海螺引起食物中毒的原因不在于它的肉,而是脑神经分泌的物质,所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。好啦,朋友们!生蚝的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!