广西南宁生蚝原产地批发 生蚝产地现捞的详细说明

更新每日蚝情（微电同号）----北海生蚝批发，海鲜集成供应链，广西北海生蚝养殖场，位于中国大陆最南端，生蚝从北海向全国各地的朋友运送新鲜的生蚝等海鲜,运输成本低廉快捷、方便,服务到位，诚信，是一家实体销售与电子商务相结合一站式服务，小批量客户联系后可以马上发货，欢迎咨询！同时经营有生蚝、扇贝、青口、鱿鱼、皮皮虾、秋刀鱼、墨鱼仔、青蟹腿、花蟹腿、梭子蟹腿、鱿鱼、八爪鱼、三点蟹、扇贝、花贝花甲、带子螺、青口、白贝（白螺）、墨鱼仔、基围虾、鲍鱼、北海红虾、车螺、大鳌虾、钉螺、多宝鱼、贵妃螺、花蟹腿、马蹄螺、毛螺红螺、面包蟹腿、明虾、秋刀鱼、三点蟹、指甲贝。直达城市有合肥、义乌、深圳、东莞、西安、乌鲁木齐、南宁、柳州、桂林、广州、贵阳、昆明、成都、重庆、长沙、福州、泉州、杭州、厦门、上海、南京、郑州、苍南、合肥、石家庄、北京、天津、钦州、防城港。公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，我公司与多家北海零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种多样、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、***产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。

海岸线面积长达487公里，沿海分布10个海湾，多鱼虾产卵，索饵，回溯，微藻生物丰富，适合蚝类生长。生蚝的营养价值要高于牡蛎，我们都知道生蚝有“海中牛奶”的称号，这个是因为生蚝肉中蛋白质含量超过了40%，还有一个区别就是生蚝中的锌含量非常高，每100克中含有70mg左右的锌，远远高于牡蛎，而且脂肪含量低，从营养价值上来说生蚝是高于牡蛎的。LA Fine de Claire生长在法国西部罗亚尔、吉隆特河口间，长椭圆的蚝壳里包裹着细弱娇嫩的蚝肉，肉质的咸度不同，但都带有水果味道的鲜脆口感。芬蒂克莱蚝需要在盐度很高的湿地蚝池上培育至少两个月，它们会吸收水中丰富的营养物质。LA SPECIALE，生活在咸淡水交接的斯佩恰莱拥有丰满的肉质，超高的营养价值，***的稠度。。虽然生蚝和牡蛎长得像，但是从外观上来说还是有区别的，生蚝的个头比较大，比较重的带上壳一个就要一斤左右了，肉是白色的，除了营养价值，“海中牛奶”的称号和这个也有关，生蚝的个头大，所以肉也比较肥厚，口感上更加的饱满；牡蛎相对比较小，肉偏淡黄色，吃起来比较鲜嫩。

再加上吃的人多，如果一个店晚上能卖两百斤生蚝，一个晚上就能赚上千元毛利润了，由此可见，即使是像烧烤店这样的小本生意，产生的利润也是巨大的。荣成市位于山东半岛最东端，三面环海。由于四季分明，荣成的海水水温季节温差变化大，盐度浓淡变化明显，所以这里出产的牡蛎特别鲜甜饱满。这是另一种深受巴黎人及全世界人喜爱的生蚝品种。在伦敦、布鲁塞尔、莫斯科、迪拜、上海和香港的***餐厅里都有芬蒂克莱生蚝出售。是欧洲石蚝的代表。这种蚝外形瘦长、纤秀，蚝肉有透明感，味道偏重，口味先咸后甜，有矿石的味道，脆身，爽口而海水味重，余韵悠长圆润深厚的外壳是LA SPECIAL的标志，它大概是所有法国蚝类里最让人省心的，因为不必移植，只需放养。这种蚝尤其适合生蚝入门级的人。今天我们就一起来了解一下，生蚝的进货价一般在每斤3-5元左右，一般一斤5个大生蚝，小的生蚝一般8个左右一斤。而烧烤店的价格一般卖10元5个的小生蚝，还有35元一打的大生蚝。这么算下来，去掉配料的费用，芙蓉、花生油、辣椒、五香粉，葱花等等成本一斤大概是2元，那么一斤小生蚝纯利润就是5元左右。

如果是要选肉质比较肥厚的，我们可以看生蚝另一面凸起的壳，凸起的越大里面的肉质越肥厚，不然买回家壳占了大部分重量了，毕竟生蚝价格还是相对贵一些的。牡蛎一般生在在海边的礁石上，对环境的要求不高，所以很多海域都有牡蛎，但是生蚝相比就比较“娇嫩”了，一般都是生长在江河大海的交融之处，或者是内湾前海上，养殖的话也需要这种环境，而且生蚝的养殖时间一般需要2年左右，不像牡蛎基本上一年左右，所以生蚝的产出数量相对于牡蛎来说是会少一些的。当然，还有的店家，为了牟利向客人出售的会有死的生蚝，卖到10元8个，甚至10元10个来吸引消费者。听说还有“组装”生蚝的现象。去烧烤摊吃烧烤，大多男性都会点一些生蚝来吃一下，但是不同烧烤摊位的生蚝虽然品相差不多，但是味道参差不齐，而且邯郸是内陆地区，烤生蚝单价比较高一些。把之前客人吃剩下的生蚝壳，清洗干净后再放上新的生蚝肉，从而获取暴利，所以大家吃生蚝的时候，一定要注意区别，生蚝肉和壳是不是容易剥离，吃到那些松散的蚝肉的时候，就要注意了，话说，大家喜欢吃生蚝吗？你觉得生蚝烧烤店真有那么赚钱吗？

正是营养价值的不同和生长环境的要求下产出数量的不同决定了生蚝的价格是要高于牡蛎的，所以我们在购买的时候也可以参考价格来判断。我们在购买生蚝的时候，可以拿起来顺势闻一下，新鲜的生蚝闻起来没有腥臭的味道，是一种很自然的贝壳的味道。还有就是看下生蚝是不是闭合的，如果是张开的就不要选了，这种是不新鲜的，如果有微微张口的这种，我们可以用手捏一下生蚝的壳，如果立马闭上了，说明这个还是活得，还是比较新鲜的。生蚝里面含有比较高的锌元素，是我们身体形成雄性***很重要的一个原料。素有烧烤界“扛把子”一说，但为什么生蚝味道相差这么多呢？小编可是在烧烤界混了好多年，可以***的说：如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒，不能用生抽老抽混合蒜蓉酱，将生蚝放进烤箱下层，只开下火烤制，生蚝肉开始收缩、出汤汁，变小了一些时，打开烤箱，每个生蚝中多放些蒜蓉酱；因为这样蒜蓉酱会变成黑色，不是那种金黄色，烤出来非常难看；放点糖是提鲜，生蚝烤好之后，汤汁也非常美味，一定不要浪费呀！