产品特性:生蚝 | 品种:广西 | 是否进口:否 |
产地/厂家:养殖场 | 用途:食用 | 食品工艺:鲜活水产 |
包装方式:散装 | 净重(规格):999g | 体重:999g |
生长方式:人工养殖 | 生长环境:海水 | 类型:泡沫箱 |
包装规格:100 |
北海生蚝批发进货 现捞现发的详细说明
北海星宏水产基地,生蚝养殖批发,专业生蚝、海产品、海鲜冻品,产地集成批发商,品种丰富产地新鲜直达。生蚝养殖基地有大蚝、中蚝、中小蚝、蚝丁等多种规格
主要产品:生蚝、扇贝、青口、花甲、钉螺、花蟹、蟹腿、带鱼、小黄鱼、墨鱼、基围虾、冻鱿鱼、冻带鱼、冻八爪鱼、熟冻皮皮虾、金鲳鱼、占鱼、秋刀鱼、等码头一手新鲜货源。
小批量客户可电话咨询直接下单,***各地,与各地批发商紧密合作,多年来赢得了消费者的一致好评!
每到这个季节,都是生蚝大量上市的时候,且不说价格便宜,更何况粒粒都肥美鲜甜,其营养价值更不要说了。于是这时候,舞都会经常的买些回来,有时候直接上锅干蒸,食用时候配个姜蒜汁;或者取肉熬牡蛎汤喝;有时候还可以和蒜蓉一起烤着吃哈。。。。怎么做,都是舞和大人的***。今天,就来道蒸的吧,其实对于新鲜的海鲜来说,蒸是保持其原味的法子了(当然怕腥的朋友除外,可对于打小吃着海鲜长大的我,还有什么比这更让我心动的呢?)
混养牡蛎的虾池,底质以泥或泥砂质为宜,水深为1.3m以上,日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40~1250px,中后期控制在50~1500px。 3.3.2.场地整理:苗种放养前,要***清淤,用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实,呈微凸状,略高于周围底面,可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。
先制作蒜蓉,剥蒜,打碎,视生蚝数量增减大蒜,这次做蒜蓉相机拍照了,用了蒜蓉蛏子的照片
热锅冷油,下蒜,转小火,加入蚝油,酱油,有蒸鱼豉油的话加点更好吃,不用加盐,蚝油酱油这些都是咸的的了,拌均匀出香味出锅备用
挤点柠檬汁,预热200度,在生蚝上盖上蒜蓉,怕上葱花,小米辣
20分钟左右出烤箱,好好吃呀
我刚刚做过,美味呀!常有两种做法:一,蒜荣:蒜荣加花生油,食盐拌均盖到生蚝肉上,上笼屉大火蒸八分钟。二,湖南剁辣椒加生姜,花生油拌均盖到生蚝上,上笼屉大火蒸八分钟。
注:蚝一定鲜活才好。开后只蒸留有蚝肉的半个用上味即可。不可用其它调味品哟!