产品特性:生蚝 | 品种:广西 | 是否进口:否 |
产地/厂家:养殖场 | 用途:食用 | 食品工艺:鲜活水产 |
包装方式:包装 | 净重(规格):999g | 品牌:北部湾生蚝 |
体重:999g | 生长方式:野生 | 生长环境:海水 |
类型:泡沫箱 | 包装规格:60 |
厦门生蚝市场拿货 生蚝养殖便宜的详细说明
北海市海城区郑春梅活鲜水产品批发行,生蚝养殖基地,北海星宏水产(海鲜产地集成供应商)广西有丰富海鲜产地北海市、我们主要经营各种海鲜批发、品种多样经销批发北海海鲜。
主营范围
鲜活海鲜,冷冻海产品,水产养殖
主营业务:生蚝、扇贝、青口、贵妃螺、车螺、毛螺、钉螺、鲍鱼、牛螺白螺(白贝)、花螺(香螺)、泥蛏(指甲螺)、基围虾、花虾、明虾、皮皮虾、花蟹、金鲳鱼、占鱼、秋dao鱼、鱿鱼、冷冻海产品等各地消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,我们与各地烧烤店、海鲜酒店、多家零售商、和水产市场代理商建立了长期稳定的合作关系。小量客户可直接咨询下单,马上安排发货。欢迎各界朋友莅临北海星宏水产参观、指导和业务洽谈。
生蚝,也称柔大蚝、蚝仔,是牡蛎体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐***,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
生蚝外形特征
生蚝头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),肉质细嫩,干制品称“生蚝干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4--5万吨,主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以南海北部湾、渤海湾出产的生蚝为。
生蚝,虽然习惯上称它们为蚝,其实它并不是蚝,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长,呈长锥形,其中两只较长。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足
来自法国大西洋海岸地区。由于生蚝的起源各不相同,生蚝的口味也有变化。高品质的黑钻生蚝至少要在法国三个主要的生蚝生产区养殖过。温暖的水域提供了更丰富的食物来源,而寒冷的水域则减缓新陈代谢,使得生蚝肉质更加美味。黑钻生蚝相比其他生蚝更大的贝壳意味着它的蚝肉更大更丰满。吸收太阳和大海的精华,伴着一生的壮丽旅程,造就了法国生蚝的独特味道。
将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加上述汁,原味的只在蚝肉上刷点油,撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。
黑钻生蚝特点:口感非常甜,如奶油一般丝滑,肉质超厚,脆脆的很有弹性,但又非常柔软,回味悠长。蚝肉腻滞,若消化力不佳,不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝,往往感觉胃胀不舒服或***,俗称“湿滞”。
翡翠蚝的特点在于它的颜色是绿色的!这种生蚝中的蚝,都贴有“红色标签”。这是由法国农业部提供的一个标签,代表着非常严格的质量控制体系。只有通过检验标准的生蚝才能获得这个标签。